Gomba brokkoli recept g barna csiperkegomba. 1 fej kisebb brokkoli. 2 ek méz. 2 ek szójaszósz. 3 - 4 ek olívaolaj. 1 - 2 cm-es gyömbér reszelve vagy 1 tk gyömbérpor. 1 Gombás brokkolis rizs 2 Brokkolis, gombás, répás fasírt sült rizzsel Hozzávalók: 30 dkg darált sertéshús, 20 dkg brokkoli, 20 dkg gomba, 1 nagyobb burgonya, 1 nagyobb sárgarépa, só, őrölt feketebors, 1 kis fej vöröshagyma, csipetnyi szódabikarbóna, 3 gerezd fokhagyma, 2 tojás, 3 dl étolaj, 10 dkg zsemlemorzsa. A rizshez: 2 bögre rizs, 1 vöröshagyma, 3 különböző színű paprika, só. 3 Gombás brokkolis tészta 4 Hozzáadjuk a felszeletelt gombát, és kicsit megpirítjuk, majd felengedjük 1 liter vízzel. Megsózzuk, megborsozzuk, és 10 percig főzzük. Közben a félretett gombafejeket felszeleteljük, és a vajon barnára pirítjuk. Sózzuk, borsozzuk. 5 A gombafejeket először tegyük a lisztes dobozba, tegyük rá a tetőt, majd körkörös mozdulatokkal rázzuk össze a gombákat a liszttel. Egy csipesszel vagy egy villával pakoljuk át a gombákat a tojásos dobozba, óvatosan rázzuk össze, majd a tojással borított gombafejeket a zsemlemorzsás dobozba téve ugyanígy járunk el. 6 30 dkg gomba 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 szál sárgarépa 1 ek vaj 1 ek liszt 1 dl főzőtejszín 1 csokor petrezselyem őrölt bors ételízesítő A recept ide kattintva folytatódik >>> 6. Sajtos-gombás csirkemell Hozzávalók: 4 db csirkemell filé egy vöröshagyma db csiperke gomba (kb 20 dkg) petrezselyemzöld só, bors egy csomag mozzarella. 7 Gombás brokkolis rakott tészta 8 egyszerű és finom házi készítésű receptek brokkoli gomba kifejezésre a világ legnagyobb főző közösségétől. 9 A rakott brokkolit felszolgálhatjuk főételként, vagy köretként. 10