Tárkonyos raguleves tejszín nélkül A tárkonyos raguleves az egyik legnagyszerűbb fogás, könnyen el lehet készíteni, laktató de nem nehéz étel, ráadásul alapanyagok terén is sok mindent lehet variálni – nem kell minden egyes zöldséghez foggal-körömmel ragaszkodni. 1 Tárkonyos leves tejföl nélkül 2 Elkészítés. Egy tárkonyos csirkeraguleves lábasban felhevítjük az olajat, és üvegesre pároljuk rajta a meghámozott, finomra vágott hagymát. Hozzáadjuk a sózott, felkockázott csirkemellet, és kevergetve fehéredésig pirítjuk. Felöntjük az alaplével, beletesszük a megtisztított, feldarabolt sárgarépát, a zöldborsót. 3 Egyszerű tárkonyos csirkeraguleves 4 Tárkonyos csirkeraguleves (Tárkonyos raguleves 3.) recept képpel. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. A Tárkonyos csirkeraguleves (Tárkonyos raguleves 3.) elkészítési ideje: 80 perc. 5 A tárkonyos leves elkészítéséhez elsőként a csirkemellfilét apró kockákra vágjuk. A vörös- és fokhagymát felaprítjuk. A zöldségeket megtisztítjuk, és a zöldborsó kivételével felkockázzuk. Egy nagy lábosban felhevítjük az olajat, és megdinszteljük rajta a vöröshagymát. Hozzáadjuk a húst, és fehéredésig. 6 Teszteld a tudásod magyaros ételekből! A különleges illatú és ízű tárkony a ragulevest még finomabbá teszi. Erdélyben rendkívül népszerű fűszer, sőt, ott gyógynövényként tartják számon. Használd te is minél többször főzés során! Mivel ez a fogás kicsit savanykás, nyáron kifejezetten jólesik. Hidegen és. 7 Tejfölös tárkonyos raguleves sertéshúsból 8 Egyrészt gombát nem szoktam tenni bele, másrészt tárkony helyett kaporral készül, a harmadik pedig a tejmentesen étkezőknek jöhet jól: nem. 9 Az olajon megpirítjuk a húst és a zöldségeket, majd vízzel felengedjük, sózzuk, fűszerezzük. 10 A leveszöldségeket felkockázzuk, és hozzáadjuk a húsos alaphoz, kicsit átforgatjuk, és felöntjük 1,5 – 2 liter vízzel, beledobjuk a babérlevelet és a felaprított tárkonyt, és addig főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak. Ezután hozzáadjuk a zöldborsót, majd ha az is megfőtt, beleöntjük a tejszínt. 12