Bodzavirág lekvár almával Bodzalekvár almával Saly Noémi receptje július Hozzávalók 1 kg érett bodzabogyó 1 kg nyári alma 2 db citrom 40 dkg kristálycukor 40 dkg es befőzőcukor (pektines) Elkészítés ADAG: 4 főre ELKÉSZÍTÉSI NEHÉZSÉG: Könnyű Augusztus elejétől vigyázni kell. 1 Bodzalekvár mérgező 2 Hozzávalók 60 perc 4 adag 50 db bodzavirág kb. 4 db citrom 6 db alma 80 dkg cukor (sztem nem kell ennyi bele! kóstolgassunk) 30 g vaníliás cukor (elhagyható) 3 csomag Dzsemfix 1 l víz Elkészítés Nézd meg, hogyan készítheted el ezt a receptet Reakciók Cooksnapek (4) Szép Ágnes 💇♀️. 3 Bodzavirág lekvár 4 Bodzaviráglekvár Hozzávalók 40 dkg cukor 25 db bodzavirág 2 db citrom 3 db nagy alma 2 csomag vaníliás cukor csomag dzsemfix Elkészítési idő: 45 perc Elkészítés: A jól kinyílt virágokat alaposan öblítsd le, a vastagabb szárakat vagdosd le. A citromok héját jól dörzsöld meg, majd karikázd fel. 5 A bodzabogyóból készült szirupot megfázás, köhögés esetén elsősegélyként használhatjuk, csökkenti a lázat, a köhögési ingert, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, emellett hatékony hashajtó. A bodza további gyógyhatásairól itt olvashatsz>> Bodzabogyó lekvár. 6 kisebb alma 3,5 liter víz 3 cs. Dzsemfix A bodzavirágok zöld, erősebb szárát levágjuk, és a virágos fejeket egy üvegbe vagy fazékba tesszük. Rákarikázunk 1 megmosott citromot, rászórjuk a fél kg cukrot, a citromsavat, és felöntjük 3,5 liter vízzel. Lefedjük, és betesszük a hűtőbe. Minden nap keverünk egyet rajta, és hagyjuk napig állni. 7 Bodza alma lekvár 8 40 dkg cukor · 25 db bodzavirág · 2 db citrom · 3 db nagy alma · 2 csomag vaníliás cukor · csomag dzsemfix 9 20 db bodzavirág · 2 db citrom · 1 db vanília (rúd) · 30 dkg cukor · 3 db alma · 1 csomag dzsemfix (szuper ) · 5 dl víz. 10 Nyílik a bodzavirág, amely sokak számára azonnal adja magát: finom üdítőt. szörpöt készítenek belőle. Bot Alexandra azonban almával összedolgozva, cukorral és citrommal ízesítve különlegesen finom lekvárt főzött a fehér virágernyők felhasználásával. "Bodzaviráglekvárt ebben a hónapban készítettem először. 11