Metélő fokhagyma felhasználása Metélő fokhagyma (Allium tuberosum) Évelő, 25 - 30 cm magas fűszernövény. Levelei nem csövesek, mint a snidlingé, hanem húsosak. Az egész növény fokhagymaillatú. Napos, tápanyagdús helyet kedvel. Vetés: március-áprilisban. A vetést tartsuk állandóan nedvesen, mivel nagyon lassan kel. Térállás: x cm. 1 Metélő fokhagyma hatása 2 A hagymafélék közül a metélőhagyma tűri legjobban a hideget. Kisebb árnyékban és gyenge fényben is termeszthető, tehát alacsony fényigényű. A szélsőséges viszonyokhoz kiválóan alkalmazkodik: tűző napon is jól termeszthető. Erősen száraz, csapadékhiányos éghajlaton is megmarad. 3 Metélő fokhagyma termesztése 4 A metélő petrezselyem felhasználása: Apróra vágott levele, szára használható levesekben és szószokban, hal- és tojás ételekben, húsok töltelékében, zöldségételekben, salátákban és salátaszószokban, főtt- és sültburgonyához. 5 Metélő fokhagyma vetőmag: Kategória: Zöldség vetőmag, Zöldségmag: Megjegyzés: A tasak 1 g Metélő fokhagyma vetőmagot tartalmaz: Vetési idő: Márciusban vethető, Áprilisban vethető: Ültetési tőtávolság: cm: Fényigény: Napot kedvelő: Növény tulajdonságok: Illatos növények. 6 A fokhagyma széles spektrumú antibiotikum. Elpusztítja a baktériumokat, a gombákat, a vírusokat és a penészt, vagyis a természetes egészség egyik fontos fenntartója. Lássuk azt a 20 szokatlan felhasználását, melyekről talán még nem hallottunk!. 7 Metélő fokhagyma recept 8 júliustúl vághatjuk leveleit, melyeket saláták, tojásételek, túró ízesítésére használunk. 9 Felhasználás: júliustól vághatjuk leveleit, melyeket saláták, tojásételek, túró ízesítésére használunk. 10